Desarrollo de un sistema de gestión del mantenimiento para la empresa Arro S.A.S.

Entiéndase por sistema de gestión, a los conceptos, principios, normatividades, actividades y comportamientos que se encuentran encaminados u orientados a obtener un fin, objetivo o meta propuesto y definido. El resultado de la planeación y diseño del sistema de gestión, evidencia la afectación positiva de la empresa en materia de optimización de recursos y por ende de su modelo productivo; el presente trabajo presenta el desarrollo en materia de investigación actual, del estado del mantenimiento de la compañía ARRO comparado con respecto a las tendencias mundiales normalizadas y plantea la posibilidad de implementar un sistema de gestión del mantenimiento para la empresa en mención acorde a las necesidades, criterios, requisitos y límites de la organización. El beneficio de implementar el sistema de gestión del mantenimiento tiene un impacto inmediato en la confiabilidad de los activos de la organización, así mismo en materia económica pues maximiza los recursos y el modelo productivo, además de efectuar un proceso con más control y producto final de mayor calidad. El objetivo primordial es brindarle a la compañía la posibilidad de adaptarse a las tendencias globalizadas actuales con el fin de que sea competente en el medio, eficaz en sus prácticas de mantenimiento y eficiente en su campo productivo y financiero.Understood by management system, the concepts, principles, normativities, activities and behaviors that are directed or oriented to obtain a purpose or goal proposed and defined. The result of the planning and design of the management system, demonstrates the positive involvement of the company in terms of value for money and thus its production model; This paper presents the development in current research, the state of maintenance of the company compared to global trends regarding standard and raises the possibility of implementing a maintenance management system for the company in question according to the needs, criteria , requirements and organizational boundaries. The benefit of implementing the maintenance management system has an immediate impact on the reliability of the assets of the organization, also in economic matters as maximizes resources and the production model, besides making process with more control and final higher quality product. The primary objective is to give the company the ability to adapt to current trends globalized order that is competent in the middle, effective maintenance practices and efficient in their production and finance fields.Ingeniero Electromecánicopregrad

Análisis Comparativo de Herramientas BIM Vs Herramientas Tradicionales al Cuantificar y Presupuestar la Partida Estructural de un Proyecto de Edificación

Durante mucho tiempo las empresas consultoras han estado manejando toda la información técnica de un proyecto a través de planimetrías en 2D sin ningún uso de metodologías que se preocupen por la sostenibilidad y la integración de un proyecto, es por ello que hoy en día se requieren instrumentos de ingeniería que permitan un adecuado control de los procesos de la construcción. Es por ello que está investigación tiene como objetivo: Comparar las herramientas BIM Vs las herramientas tradicionales al documentar la partida estructural de un proyecto de edificación. La investigación fue de tipo aplicada, con un nivel descriptivo comparativo y un diseño no experimental de corte transversal. La muestra analizada fueron las partidas estructurales del proyecto: “Mejoramiento y ampliación del servicio educativo de nivel primaria de la I. E. N°39010/m-p Corazón de Jesús en la localidad de cangallo del distrito de cangallo, Ayacucho”. A partir de esta investigación se concluye que el uso de las herramientas BIM logra una mayor optimización de los procesos de documentación, maximizando la exactitud de las estimaciones y minimizando el tiempo empleado en el desarrollo del proyecto (optimización del 43.09%) a diferencia de los procesos de documentación con el uso de las herramientas tradicionales, que tuvieron estimaciones con exactitud limitada y un mayor tiempo de desarrollo

Propuesta de un sistema de tratamiento de aguas residuales en la industria láctea Pastolac

This research aimed to give a solution to one of the main problems of the milk producers, the pollutant effect of its effluents is the result of the water pollution due to the spill of raw material, in the cleaning of the process equipment (tanks, pasteurizers, rennet tubs, etc.), in the washing of surfaces (floors and walls) and in the discharge of exhausted brines, the same that have a salt concentration superior to 5% (NaCl) dissolved. The sewage water which was generated in the dairy industry present pollution mainly of organic character COD (Chemical Oxygen Demand) and BOD (Biological Oxygen Demand), with an elevated concentration of fats, nitrogen and phosphorus. Although the average BOD might be around 3,000-4,000 mg O2 / L, the spills show an elevated variability; both in the flow as in the composition. It depends fundamentally on the process that the sewage water generates and in the product that is prepared. Thus, the generated serum during the cheeses elaboration has a BOD of the order of 40,000-50,000 mg O2 / L milligrams of diatomic oxygen per liter Currently, the Pastolac dairy industry has found as routes of vent the use of the sewerage to eliminate the sewage water that is produced during the manipulation of raw material until turning it into the final product, the same that ends in rivers adjacent to the sector or through irrigation channels that pass beside to this industry producing problem to the users, it due to the bad smells that affect the health, what is intended to achieve with this research project is to give an alternative to give a solution to the previously mentioned problems through the implementation of a sewage water treatment system to reduce the environmental impact.El presente proyecto de investigación se realiza por la necesidad de dar solución a uno de los principales problemas de los productores de derivados de leche, el efecto contaminante de sus efluentes es resultado de la impurificación del agua debido a fugas y derrames de materias primas, en las limpiezas de los equipos de proceso (tanques, pasteurizadores, tinas de cuajo, etc.), en el lavado de superficies (suelos y paredes) y en el vertido de las salmueras agotadas la misma que posee una concentración de sal superior al 5 % (NaCl) disuelta. Las aguas residuales generadas en la industria láctea presentan una contaminación principalmente de carácter orgánico DQO (Demanda Química de Oxígeno) y DBO (Demanda Biológica de Oxígeno), con una elevada concentración de grasas, nitrógeno y fósforo. Aunque la DBO media puede estar en torno a 3.000-4.000 mg O2/L, los vertidos muestran una elevada variabilidad, tanto en caudal como en composición. Ésta depende fundamentalmente del proceso que genera las aguas residuales y del producto que se prepara. Así, el suero que se genera en la elaboración de quesos tiene una DBO del orden de 40.000-50.000 mg O2/L miligramos de oxígeno diatómico por litro). La Industria láctea PASTOLAC, en la actualidad ha encontrado como vías de desfogue la utilización del alcantarillado para eliminar las aguas residuales que se producen durante la manipulación de la materia prima hasta convertirlo en producto, finalizando así en ríos aledaños al sector o mediante canales de regadío que pasa junto a esta industria causando problemas a los usuarios debido a los malos olores que afectan su salud, lo que se pretende lograr con este estudio es dar una alternativa para solucionar los problemas anteriormente mencionados mediante la implementación de un sistema de tratamiento de aguas residuales para reducir el impacto ambiental

Modelo estratégico para el mejoramiento de la gestión financiera a través de estrategias de clúster productivos e implementación de mecanismos de competitividad en las empresas productoras de alimentos de Colombia : Caso subsector de elaboración de productos lácteos

CD-T 338.1371 A72; 365 pEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo crear un modelo estratégico para el mejoramiento de la gestión financiera que evalúe y proponga mecanismos de competitividad en el sector de productos alimenticios en Colombia en el subsector de elaboración de productos lácteos. La investigación se realizó en base a los estados financieros de las empresas dedicadas a la elaboración de productos lácteos registradas en la Superintendencia de sociedades; esto permitiendo la evaluación y el diagnóstico de cada una de las compañías que presentaron continuidad en los estados financieros del 2008 al 2012.Universidad Libre Seccional Pereir

Universidad y colectivos vulnerables : hacia una cultura de la equidad

El documento se estructura a través 7 apartados. El primero de ellos incorpora las conferencias de expertas de reconocido prestigio que analizan, por un lado, los retos, dificultades y desafíos que comporta la construcción de universidades más equitativas en el ámbito latino americano y, del otro, reflexiones y ejemplos concretos de actuaciones que pueden llevarse a cabo para garantizar una mayor atención a los grupos vulnerables desde las estructuras de la universidad. El segundo apartado se centra en analizar la perspectiva de la equidad en las instituciones de educación superior de Brasil, Bolivia, Chile, Costa Rica, Ecuador y Paraguay, analizando las políticas institucionales y estrategias que se están llevando a cabo en los respectivos países. El estilo seguido por los autores permite analizar desde un enfoque comparado la situación en los diferentes países, sin olvidar la necesaria contextualización a la situación socio-política de cada territorio. El apartado tercero presenta de forma sintética algunos de los aportes del proyecto ORACLE, que se concretan en un análisis detallado de literatura que permite entender el concepto de cultura de equidad sobre el que se ha sustentado el proyecto; una descripción del desarrollo del modelo MEDYMEQU, cuyo objetivo es promover el desarrollo de las univerisdades para aumentar sus cotas de equidad como vía para una mejora de la calidad; a continuación se presentan diferentes experiencias sobre equidad analizadas en el marco del proyecto, así como programas y servicios de equidad que tienen algunas de las instituciones vinculadas al observatorio, todo ello para finalizar con un capítulo que permite analizar la vinculación de la equidad a diferentes estadios de desarrollo organizativo. El cuarto apartado presenta los resultados de diferentes estudios, análisis e investigaciones que han analizado desde diferentes perspectivas la atención a la equidad que se desarrolla en diferentes instituciones de educación superior. Ello permite al lector tener una visión poliédrica de la situación, al mismo tiempo que obtener datos y propuestas concretas que puedan ayudar a una mejor comprensión y atención a la equidad en la propia institución. Asimsmo, el quinto apartado presenta estrategias concretas desarrolladas por instituciones de educación superior para dar respuesta a las necesidades particulares de colectivos con capacidades diferentes. Desde este enfoque, se presentan propuestas vinculadas con la mejora de las estructuras organizativas, la existencia de servicios específicos, o las necesarias adaptaciones de materiales y estrategias metodológicas para conseguir que las personas con estas características puedan desarrollar todo su potencial en el contexto universitario. El apartado quinto introduce diferentes estrategias curriculares desarrolladas en instituciones de educación superior del ámbito latinoamericano que permiten dar respuesta no solo a las necesidades de los colectivos que ya se encuentran dentro de la universidad, sinó también a los entornos en los que estos conviven, o los que conviven potenciales estudiantes que se encuentran en ambientes vulnerables. En este sentido, aparecen diferentes experiencias de aprendizaje y servicio que pueden servir de base para la generación de estrategias similares en otros contextos universitarios. El apartado sexto analiza desde un enfoque análitico, pero también propositivo, diferentes propuestas para responder a las dificultades con las que se encuentran algunos colectivos por motivo de su origen étnico, o por razones de género. Finalmente, el apartado séptimo presenta una miscelania de estudios y análisis sobre equidad desarrolladas en el ámbito de la educación superior en diferentes contextos territoriales, el análisis detenido de los cuáles permite obtener una visión global e internacional del objeto de análisis del Congres